1. Se lo ha recomendado alguien que ya ha pasado por esa situación.
2. Quiere algo atractivo y no sabe por dónde empezar.
3. No tiene tiempo para hacerlo él o ella (sí, por desgracia todavía queda gente que piensa que la reforma de un negocio puede hacerla un albañil sin necesidad de planos)
4. Está hecho un lío…

Tú tienes que tener claro que nuestro cliente, en realidad y diga lo que diga, no quiere un negocio bonito y original, lo que quiere es vender y vender más. Que el local sea más o menos vistoso forma parte de la estrategia para conseguir ese objetivo. Y es parte de nuestro trabajo hacer entender al propietario del negocio por qué son tan importantes todas las partes del proyecto, desde la distribución hasta la decoración, pasando por el branding, marketing, etc.

En este primer post de teoría, vamos a empezar por la primera parte del proyecto: la distribución y recorridos.

¿Por qué es tan importante una buena distribución?

Con una distribución adecuada, podemos hacer que el consumidor circule por donde nosotros queremos y vea lo que nosotros queremos. Podemos conseguir un recorrido que estimule al cliente a comprar. Toma nota: el 55% de las compras son impulsivas.

Puntos clave en una distribución

Depende del tipo de comercio que sea, vamos a tener unos elementos u otros (mostrador, cajas, probadores, barra de bar, etc.). Lo importante es saber cómo se comporta el consumidor, y luego aplicar la solución adecuada a cada negocio.

También hay que tener en cuenta que no es lo mismo “ir de compras” (acción basada en la improvisación y el impulso) que “hacer la compra” (con una lista hecha en casa) y, depende del tipo de negocio a diseñar, distribuiremos de una forma u otra.

Lo primero que hay que saber es que los clientes tienen tendencia a dirigirse hacia el centro de la superficie y girar en sentido contrario a las agujas del reloj. Por este motivo, lo mejor es que el punto de acceso esté ubicado a la derecha del local (fijaos en el Carrefour de vuestra ciudad, siempre ponen la zona de acceso a la derecha de la superficie comercial).

Sin embargo, en la mayoría de ocasiones en las que vamos a realizar la reforma de un local comercial, el punto de acceso ya está ubicado y, por diversos motivos, no suele hacerse modificaciones del mismo.

Si tenemos el punto de acceso ubicado en el lado izquierdo del local, también puede resolverse el problema, como pudisteis ver en el post de análisis de tienda “La Conservera”.

Es importante, además de la ubicación del punto de acceso, que este facilite la entrada al local, que no suponga esfuerzo alguno para el cliente el hecho de entrar a la tienda. De hecho, el mejor punto de acceso es aquel que ni siquiera existe.

¿Qué es la zona caliente y la zona fría?

Las zonas frías están formadas por espacios que tienen elementos negativos que perjudican la circulación de las personas o provocan una mala visualización de la zona. Estas zonas pueden encontrarse detrás de pilares, en rincones del local.

Otra forma de clasificar las zonas de venta dentro del interior de la tienda es dividiendo la superficie en cuatro zonas: platino, oro, plata y bronce. La zona platino es la más cercana al acceso y la zona bronce es la más alejada.

Con estas ideas claras, la distribución del producto se situará donde más interese, normalmente los productos de primera necesidad o los más reclamados, se sitúan en las zonas frías (volviendo al ejemplo de tiendas como Carrefour, donde el agua o productos de primera necesidad, están ubicadas al fondo del comercio, que es una zona fría o zona bronce), y en las zonas calientes se colocarán productos nuevos o que interese promocionar en ese momento.

Hasta aquí la primera parte de teoría de recorridos de tiendas. Si quieres seguir leyendo sobre este tema, ya puedes ver la segunda parte del post. Espero que estos conceptos te sirvan de ayuda para comenzar a trabajar en tus proyectos. Ya sabes que puedes dejar tus comentarios o tus dudas y te responderé lo antes posible.

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